実装の例としてはカスタム投稿タイプで検索結果のphpファイルを差し替えるものが多くあります。「template_include」フィルターにフックする関数の中で「検索にカテゴリが含まれるか」を判定できそうです。今回は検索に特定のカテゴリが含まれる場合に検索結果のphpファイルを差し替えたいと思います。